青汁（ケール）はこんな方におすすめ
- インスタント食品・加工食品をよく食べる
- 外食やコンビニものが多い
- 野菜をあまり食べない
- 肌荒れが気になる
- 飲酒・喫煙をする
- 生活が不規則
- 便秘・下痢気味である
- 何となく体調がよくない
- アレルギー体質を改善したい
- 免疫力を高めたい
青汁（ケール）で健康に！
青汁は、野菜を効率よく摂取する便利な方法として、現代人の野菜不足の解消に貢献しています。
体にすばやく吸収され毒素を出す効果があります。
さらに、身体の抵抗力と自然治癒力を強化して、免疫力を高め、健康な人はより健康に、病気の方は症状を改善するという効果があります。
青汁（ケール）はなぜ身体にいいの？
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万病の元「活性酸素」を無毒化する
私たちの身体をサビのように酸化させて、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素を除去します。
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自然治癒力を高める
豊富なビタミン類が免疫細胞の働きを活発にして、免疫力を向上させます。
また、血液をきれいにし、老廃物を体外に排出して、きれいな体を作ります。 -
有害物質を体内から排除する
食物繊維が有害な物質を吸収して体外へ排出します。
このように青汁（ケール）には健康に必要な成分が多種多量に含まれています。
大きな便り（大便）が大切なのです。
野菜の王様ケールとビタミンA.C.E
野菜の王様と言われるケールを原料とするベルファームの青汁には、ビタミンA.C.Eがすべて含まれていて、中でもビタミンAとビタミンCは非常に豊富です。また、ビタミンEは大豆などの豆類に多く含まれているので、例えば、青汁を豆乳と一緒に摂取すると、青汁の豊富なビタミンCがさらに効果的に豆乳のビタミンEを活性化して、大豆のタンパク質と併せて理想的な栄養を摂ることができます。
【ビタミンA】
皮膚や粘膜の正常化・免疫機能の維持・ガンの抑制効果・β-カロテンの抗酸化作用（ガン予防と悪玉コレステロールの減少）があります。
こんな人に必要＝
- 薄暗いところでよく見えない人・
- 風邪をひきやすい人・
- 肌がかさつく人・
- 授乳婦・
- ガンや動脈硬化、心臓病を予防したい人。
【ビタミンC】
コラーゲンによる細胞強化・免疫力の向上・抗ガン作用・血中コレステロールの減少作用があります。
こんな人に必要＝
- 妊婦・
- 授乳婦・
- シミの気になる人・
- 喫煙者・
- ストレスの多い人・
- ガンや老人性白内障を予防したい人。
【ビタミンE】
細胞の活性酸素化を抑制・生活習慣病の予防・血行改善作用があり、十分なビタミンCによりビタミンEの抗酸化作用も高められます。また、老化の進行を遅らせる効果も期待されています。
こんな人に必要＝
- 妊婦・
- 授乳婦・
- 冷え性の人・
- しもやけができてやすい人・
- 更年期の不定愁訴に悩む人・
- ガンや心疾患、脳卒中を予防したい人。
また、ケールは通年栽培が可能なので、どの季節にもビタミン豊富でフレッシュな青汁をお届けすることができます。
100gあたりの栄養価比較
【ビタミンC】
| ケール茎葉 | 123mg |
|---|---|
| 本品 | 118mg |
| 従来品 | 21mg |
【ビタミンA】
| ケール茎葉 | 2,950μg |
|---|---|
| 本品 | 2,630μg |
| 従来品 | 1,000μg |
数値はいずれも（財）日本食品分析センター調べ。
- ※通常の高速ミキサー（1分当たり5,000～10,000回転）を使わず、1分当たり80回転の専用低速絞り機で丁寧に絞ってあるので、栄養素がほとんど失われません。
ジュースにするとなぜ良いのか？
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生野菜より「量」を確実に摂れる
野菜の一日の必要量は350g（緑黄色野菜は150g）ですが、これを生で摂ることは大変なことです。
野菜不足もケールの青汁なら一日に必要なビタミンやミネラルがきちんと補給できます。
ベルファームの青汁は成人1日のビタミンC摂取量を100gでまかないます。 -
絞り汁だから消化吸収されやすい
カロテンなどの抗酸化物質は、生野菜のまま食べても体内への吸収率はそれほど高くないといわれています。吸収率をアップする方法の一つがジュース状（絞り汁）にすることです。また、消化吸収されやすいので胃への負担も軽くなります。空腹時お飲みになると10～15分で同化吸収されると言われています。
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一挙に多様な有効成分が摂取できる
ケールにはさまざまな栄養成分が幅広く含まれているので、単品であっても淡黄色野菜や根菜の栄養成分までカバーできます。また栄養成分だけでなく、私たちの身体にとって欠かすことのできない生理活性成分も摂取することができます。
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多成分の相乗効果が期待できる
ケールの葉を丸ごと絞った青汁には多くの成分が含まれ、その成分同士が相互に作用しあってより大きな効果や未知の効果を発揮することが期待できます。成分が生きたまま冷凍保存されているベルファームの青汁だからこそ、この相乗効果が持続するのです。
ケールの歴史
ケールはアブラナ科の緑黄色野菜で、私たちに大変身近なキャベツやブロッコリーの原種です。その歴史は古く、紀元前からギリシャでは野生種のケールを食べていた羊が、健康で長生きしていることに気がつき、栽培していました。それをバイキングの先祖であるケルト人がヨーロッパに広めたことからケールと呼ばれるようになりました。
