農場の歴史

平成4年 3月
  • つくばにて土作りを始める
平成5年 3月
  • 茨城県つくば市にてケール葉のテスト生産を開始する
7月
  • 自家農園ベルファームを開設する
  • 化学・化成肥料、除草剤、殺虫剤等を一切使用しない無農薬有機栽培を目指す
10月
  • 本格的に農業を開始・耕作面積1,000坪を有し土作りに入る
平成6年 5月
  • 茨城県牛久市に搾汁工場を設立
  • 栄養素を破壊しないオリジナル機械を導入
7月
  • 牛乳ビン詰め200ccの地域宅配を開始
平成9年 1月
  • 農業者育成準備に入る
3月
  • 農業従事者2名を受け入れ、本格的農業活動に入る
平成11年 2月
  • ケールの低温乾燥粉末製法による栄養補助食品の商品化テスト開始
12月
  • 浅草、上野の両直営店を始め、銀座(インズ1)・芝浦(東電ビル)・渋谷(東急東横店)・青山(東急ストア)・キヨスク(上野駅構内)に生青汁を供給開始
平成12年 4月
  • ケールの種取りから製品までの徹底した一貫生産の確立
9月
  • ベルファーム耕作面積30,000坪になる
平成13年 2月
  • 工場完成、茨城県下初の青汁清涼飲料水メーカーとしての認可を取得する
  • (株)カタログハウスの通販生活に掲載される
  • 青汁冷凍100cc生産販売開始
  • 数種類の冷凍商品を充実・本格的に販売を開始
平成14年 3月
  • HACCPの認可取得
4月
  • 他社製品との比較に於いて約5倍の栄養価を保持することを確認
平成16年 4月
  • 独立行政法人食品総合研究所において、青汁の臨床実験開始(モニター10名)
平成19年 7月
  • (有)テクニカルサービスを農業生産法人(株)ベルファームに商号変更
平成20年 7月
  • つくば地域就農支援アドバイザーに任命される
  • 新規就農者を受け入れ・農業後継者育成を開始
10月
  • 新つくば工場落成
  • 低温乾燥庫導入
  • 青汁・にんじんジュースのオートメーション化確立
平成21年 8月
  • 新品種ケール「スーパーケール」を開発

    ※スーパーケールとは、従来のケールより栄養価が6~10倍高いケールとなります。

    ※特許申請中

平成22年 2月
  • 第10回地域産業資源活用事業計画に認定
  • エコファーマー法人認定
3月
  • 新工場HACCP認定
12月
  • いばらきビジネスプランコンテスト優秀賞受賞
平成23年 2月
  • いばらき経営革新計画承認
9月
  • スーパーケール商品化

コンテンツ

  • 青汁Club
  • 農場見学
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