葉っぱも食べられる
美味しい春にんじんを収穫しよう!!
テラス席前にあるベルファームの有機圃場では鮮やかな若緑の葉っぱが風に揺られています。
毎年恒例大人気の葉っぱも食べられる春にんじんの季節がやってまいりました。
わずかではありますが今回も収穫体験イベント用のにんじんの有機圃場をご用意することができました。
事前予約不要で、収穫体験用の袋に入る分だけにんじんを収穫してお持ち帰りいただける大好評のファームアクティビティです。
ぜひ、お気軽にご参加ください。
※料金にはレジ袋の代金を含みます。
※ジューススタンドレジにて前払いのご協力をお願いします。
ベルファームの冷凍にんじんジュース『
有機にんじん百
』の素になっている品種。大きさやかたちの揃いがよく料理にも扱いやすい。
香りが少し強めで甘みも十分にあり、全体的にバランスのいいにんじん。
※有機にんじん百には冬のにんじんのみを使用しております。春にんじんではにんじんジュースを製造しておりません。
にんじんの葉っぱは「葉にんじん」とも呼ばれる立派な野菜です。 特に春にんじんの葉っぱは他の季節に比べて柔らかく食べやすくなっております。 香り豊かで美味しく食べられるのが魅力です。
ごま油でさっと炒めたり、ナムルや天ぷら、 スープの彩りとして使ったりと、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
ご参加の際は葉にんじんもご一緒にお持ち帰りください。