チーフブログ

ケールの花芽とアンチョビのパスタ

ケールの花芽とアンチョビのパスタ

春の訪れを告げるケールの花芽。 青汁の原料のケールのイメージとはかけ離れた味に驚かれる方も。 ケール畑に出る度に、ちょんちょんと摘まんでお昼にいただいています。 春限定のパスタです……

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ビーツとたまねぎ、林檎のマリネのレシピ

ビーツとたまねぎ、林檎のマリネ

ビーツ 抗酸化力が高く、カリウム、葉酸、食物繊維が豊富で健康や美容にはかかせない栄養素がたっぷりのビーツ。 食べ方に悩む方も多いのではないでしょうか。 実はビーツは生でも食べることが出来ます。 ……

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ケール納豆のレシピ

ケール納豆

日本の食卓に欠かせない納豆。 腸内環境の改善やめぐりをよくしてくれるなど良いことづくしです。 いつも入れる小葱の代わりにベルファーム農場のケールをたっぷり入れてみました。 食べやすく栄養バ……

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にんじんスムージーのレシピ

にんじんの美肌スムージー

β-カロテンたっぷりのにんじんは美肌の味方。 繊維質たっぷりのバナナと無糖ヨーグルトを使ったスムージー にんじんの苦手なお子様にもおすすめ‼ ベルファームの冷凍にんじんジュースを使ったレシピです。 ……

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