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タグ:『レシピ』一覧

ケールチップスの作り方

いつもベルファームをご愛顧いただきありがとうございます。 ベルファームの粟野(あわの)と申します。 皆さんは、ケールの葉が手に入ったらどんな風に食べますか? 本日は、ケールの青味を活かしな……

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ケール花芽の食べ方

いつもベルファームをご愛顧いただきありがとうございます。 ベルファームの粟野(あわの)と申します。 2024年3月7日(木)~2024年3月31日(日)までの期間、ベルファームの有機農場にてケー……

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ケールの花芽とアンチョビのパスタ

ケールの花芽とアンチョビのパスタ

春の訪れを告げるケールの花芽。 青汁の原料のケールのイメージとはかけ離れた味に驚かれる方も。 ケール畑に出る度に、ちょんちょんと摘まんでお昼にいただいています。 春限定のパスタです……

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