にんじんジュースの原料となる人参の栽培が始まりました。

暑い日が続きますが、ベルファーム農場も暑さに負けずに

毎日畑で奮闘しています。

種まきをしています。

歩く、歩く、歩く…

太陽の照り付ける中、この畑だけでひたすら往復の繰り返しです。

距離にするとおよそ12キロを歩き続けてようやく種まき終了。

押しているだけのようにみえますが、意外と微妙な力加減が必要となります。

私も挑戦しましたが、腕、腹筋、腰とかなりの負担がきました。

種を播いた翌日は台風の影響で久しぶりの雨。

ベルファームの農場長は、このタイミングを待って種まきをしたのだと思います。

播種から7日目、可愛い芽を発見。

冬の収穫まで、今後もさまざまな作業がありますが、

また、にんじんの畑の様子をお伝えしていきたいと思います。

酷暑が続きますが、皆様どうぞお体に気をつけてお過ごしくださいませ。

にんじんジュース